• +31 (0)6 547 948 16  
  • info@schepijsamsterdam.nl
  • Mon - Fri 09:00-17:00

Ambachtelijk Schepijs 
Bereid van natuurlijke producten

A & P Schepijs maakt van de beste grondstoffen heerlijk schepijs. De kwaliteit van de grondstoffen bepaalt uiteindelijk de kwaliteit van het ijs. Om die reden wordt niet bezuinigd op vers fruit,  verse noten en andere grondstoffen, dat proef je.           

Aziatische horeca

Wij richten ons met name op de Aziatische horeca met diverse typische Aziatische ijssmaken, zoals durian, zwarte en witte sesam, matcha, rozen en kersenbloesem.

Seizoensijs

Sorbetijs wordt zoveel mogelijk gemaakt van vers fruit. Door de seizoenen heen zijn verschillende fruitsoorten geschikt voor ambachtelijke ijsbereiding. 

Ingredienten

Ingredienten worden met de grootste zorg ingekocht. Natuurlijke producten, zoveel mogelijk lokaal.  

Wij leveren de volgende smaken

Smaken voor de Aziatische keuken

Durian

Matcha (groene thee) 

Zwarte en witte sesam

Kersenbloesem

Lychee

Jasmijn 

Safraan 

 

Sorbetijs:
Citroen

Sinaasappel

Bosbessen 

Passievrucht

Banaan

Mango

Nectarine

Aardbei

Ananas 

 

en nog meer op basis van roomijs

Vanille

Pistache

Chocolade 

Stracciatella

Banaan 

Baileys

Aardbei

Meloen 

Vlierbloesem (seizoensgebonden) 

 

Volume

bamboe beker 120 ml

bamboe beker 180 ml

bamboe beker 240 ml

3,5 of 5 liter RVS schepijsbakken

Verse producten

Contact Form

Nieuws

Nieuwe smaken voor de Aziatische horeca

De Aziatische horeca wil graag smaken die passen bij hun gerechten. Zwarte sesam, matcha voor de Japanse keuken, durian en kersenbloesem en rozen voor Vietnam, Japan en China.

Vlierbloesemijs

In de lente als er overal verse bloesem bloeit is het seizoen aangebroken om vlierbloesem en kersenbloesem te plukken om vers ijs van te bereiden. De bloesemsmaken zijn verukkelijk, en zeer geschikt voor ijs.    

Proeverij

Regelmatig houden wij een ijsproeverij waar klanten nieuwe smaken kunnen proeven. Bent u ge├»nteresseerd in een proeverij, neem dan contact met ons op via het contactformulier.   

Voor ambachtelijk schepijs.